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✎ 养胃和伤胃水果名单(齐了,值得收藏)

2016-10-13 点蓝字訂閱▶ 道医

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养胃和伤胃水果名单(齐了,值得收藏)编辑/中国道医研究院


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现代很多人患上胃病,时间长了伤害是很严重的。很多水果有益于养胃,下面就为胃不好的素食者列出几款适合吃和不适合吃的水果名单:




1木瓜


木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加强蛋白质吸收。可缓解消化不良和胃炎。木瓜也是健脾养胃、治胃痛的好食物。


注意:木瓜性偏寒,不建议空腹食用。另外,木瓜煲汤能更好的发挥其养胃功效,生吃效果没那么显著,而且生吃的话,味道也不怎么好。




2石榴


道医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴、润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗胃痛、腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。


注意:石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。




3菠萝


菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功能。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素。


意:每次吃菠萝也不可过多,过量食用对肠胃有害。




4葡萄


葡萄可入胃经、肝经、肾经,味甘养血,属于平性水果,营养吸收较差的人可吃葡萄养脾胃。葡萄含铁质及许多抗氧化物质,无论是在道医或西方营养学眼中,都是对健康有益的水果,脾胃养好了自然就能生血,可改善轻微贫血。


注意:容易腹泻的人要少吃葡萄,否则更容易拉肚子。



5香蕉


香蕉可入脾经、胃经,可以润便、润肠、降血压的食物,且味甘性平,是养肠胃很好的水果。


注意:香蕉吃多了容易胀气,尤其有糖尿病、肥胖的人要少吃。




6樱桃


樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。


注意:樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺者更应忌食或少食。




7芒果


道医认为芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效,芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。


另外,芒果中所含的糖类及维生素含量非常高,尤其是维生素A原的含量占了水果之最,还有明目的作用。




8荔枝


荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经,可止呃逆、止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品。


同时,荔枝具有健脾益气、温中养胃的功效、对脾胃虚弱病者较适宜。




9苹果


苹果味甘、性凉,可健脾、补气益胃、生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。


相比生吃苹果,煮熟的苹果更适合养胃止腹泻,熟吃除了部分维生素丢失外,苹果的大部分营养成分均可保留,而且煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸附有毒物质。




10桑椹


桑椹可补血润喉,又含有维生素C、B群等营养素,且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。


在道医理论中,桑椹可养脾胃、养血,对肠胃吸收能力的促进有帮助,也可改善轻微贫血。


以下是胃不好别碰的四大水果:



1柿子


柿子味美但‘收敛’!柿子味道鲜美而且营养丰富,但也有不足之处,食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁,柿皮含量更高,吃柿子时的口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。


单宁有很强的收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块。




2山楂


山楂开胃但易结石!山楂酸甜可口,具有消食化积的作用,是增进食欲的最佳果品之一,但吃过多是有害的。山楂中的果胶和单宁酸含量高,接触胃酸易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起,形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。


但是,把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。



3猕猴桃


猕猴桃通便但‘烧心’!猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。


猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸,加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状。




4鲜枣


鲜枣好吃但枣皮扎胃!鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃,大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。


膳食纤维大部分存在于枣皮中,枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃粘膜刚好有炎症或者溃疡,会加重胃痛和不适。


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