时已入夏，现在水果摊上，最诱人的一种味道，就要属桃子了。桃子是我们最早食用的水果之一，以外形美观、肉质甜美而被誉为“天下第一果”。

桃子不仅美味，而且适当食用还对健康大有裨益。我国中医对食用桃子有如下见解：

桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；

桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；

桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用；

桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗

桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗；

桃花有消肿、利尿之效，可用于治疗浮肿腹水，大便干结，小便不利和脚气足肿。

桃子可鲜食、制罐头、做果脯点心，而对于夏天来说，最适合的就是用桃子做茶饮了，比如薄荷蜜桃苏打水、蜜桃奶昔、榨果汁、桃子茶等等。

今天我们就来介绍最简单的、且养生功效最好的一种茶饮——桃子茶。炎热的夏天，喝上一杯桃子茶，以热制热，清甜可口，还可以养护心脑血管，降低血压，避免中暑，养心安神。

做法：鲜桃子1个、绿茶3g。桃子去除皮，用水煎煮后泡茶饮用。可根据自己的喜好加适量冰糖或者蜂蜜。

妙招分享：

巧去桃毛——桃子上面的毛怎样能快速去掉？买的桃子上面有很多细细的毛，很难洗掉，有什么好的办法能快速去掉吗？

方法：桃子表皮的毛，可以试试在水里面放点食盐后再洗，先浸泡1-2分钟，然后用手搓一搓，桃子的毛就能很快脱落了。

桃子虽营养，但是不宜大量食用，那食用桃子有哪些禁忌呢？

即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；

平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。

最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。

多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。

吃桃会引发过敏的人群禁食。

未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈。

烂桃切不可食用。

桃子忌与甲鱼同食。

糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。