临近年节，大家都开始准备年货，对于身在帝都的所长，不搞点儿京派点心礼盒来替大家过过嘴瘾，那这个年是不完美的。
所以，这次所长重金购来了：京派点心巨头——稻香村牛年限定款礼盒，老手艺传承与创新的津门一绝——祥禾饽饽铺随膳礼盒，御厨后人皇宫味道——富华斋饽饽铺。
说起北京点心，稻香村绝对称得上“无人不知，无人不晓”。作为全国人民都有所耳闻的，北京城最有名的点心品牌，稻香村在北京城的影响力，你都想象不到。以什刹海地区为例，方圆3公里内有稻香村25家，而肯德基麦当劳加在一起才23家。也就是说，以什刹海为圆心，你走一公里，不一定能遇到一家肯德基或麦当劳，但你很可能会遇到一家稻香村，这密度简直是没天理。虽然稻香村做出了如此成绩，但是作为一个成功的老字号，不创新是不行的，于是这几年稻香村也开始了不断地创新，鼠饼、牛饼、粽香饼、吉祥饼……怎么说呢，稻香村的包装还是一如既往的民俗风情。下面我们还是拆开来看看吧～内容上还是比较丰富的，从新年糕点到西式蛋糕，还有猎奇口味！8错8错！稻香村这次的新品可以说是想要一次攻下老中青三代的胃。
不得不说，当我第一眼看到这个吉福饼，瞬间脑袋里就响起了“正月里来是新春～”所长我差点当场扭一段大秧歌。这娇艳的大红牡丹花配上红彤彤的大字，那真是一股说不出来的喜庆。哞哞饼则是完全的牛年产物，和去年的鼠饼同属一类，其实说真的，我在口味上也没有吃出任何区别……能吃出奶味的酥皮其实还是好评的，但是真心建议，稻香村麻烦你不要再搞那些牛油果什么奇奇怪怪的味道了，球球了……本来作为从小吃到大的稻香村，所长一直心怀敬畏（主要是怕被老妈打）。但是！这三款真的是让我实在有些忍不住想要怼稻香村。这个口味真的太谜了……好运莲莲是一整块莲蓉饼，非常软，但是一整块莲蓉馅甜得有些怀疑人生。（爱甜党可能会很喜欢）
彩虹蛋糕卷主打的是果蔬汁和面，颜色上来说，是古早风的少女色：大粉大绿大黄大紫，一口咬下去，非常扎实。但是……我奶油呢？！卷的时候扒拉出去了么？这样薄到根本看不到奶油在哪里真的好么？草莓肉松蛋糕什么的，真的，肉松蛋糕，还是原味比较好吃……相比于正常的牛舌饼，它除了尺寸上和颜色上有比较大的区别，口味上是真的十分猎奇，不开玩笑地说，所长吃着是藤椒牛肉味儿～
虽然这个布朗尼长得平平无奇，甚至还有一些酷似枣糕。但是！它真的很好吃！一改往日的甜腻，黑巧克力微苦的味道，搭配扎实绵软的口感，所里的小哥哥小姐姐们一致好评！如果说稻香村是遍地开花，那祥禾饽饽铺就是天津的独苗苗。他家只在天津本地有屈指可数的几家店面。而真正让祥禾饽饽铺变的广为人知的，就是《舌尖上的中国》第三季的热播，短短几分钟，对这个铺子的评价倒是十分高。祥禾饽饽铺是传统和创新的结合体，既保留着传统的手艺和味道，又精于创新，以传统工艺迎合年轻的胃口。打开之后是祥禾经典的复古手提纸包装，还是很有回忆感的～最让人惊喜的是，他家每颗点心都是单独包装的，再也不担心收到之后所有点心碎在一起啦！如果说你是一个枣泥爱好者，那你可是来对地方了！枣泥细腻、枣味浓郁、微酸淡甜，搭配上又酥又软的白酥皮，这个味道我可是太可了！
贵妃饼的皮是那种脆脆的酥皮，而里面的枣泥馅里还加了大颗的松仁，所以当你在吃到香甜枣泥的时候，也能同时拥有坚果的香气体验。据店里说，这款点心是老掌柜自己研发的，but，它好吃！满满的奶香搭配大颗的松子仁，不要太有爱好么！吃了一圈下来，祥禾的饽饽对于枣泥和奶香非常在行，但是玫瑰饼属实不太优秀，皮太厚，馅料太干，甜味虽有，但玫瑰香气太淡。比起云南鲜花饼来说，还是有差距的。但是他家的玫瑰糕意外很好吃，图是没有图的，但是推荐～富华斋这个名字大家听起来可能有些陌生，主要是它只有一家店，而且，非！常！贵！（所长摸了摸自己空空的钱包，流下了贫穷的泪水）老板是古建筑专家，装潢中就透露的贵气 ｜@富华斋饽饽铺
我并没有买他家的礼盒，我买不起……所以就点了一些比较有特点的点心，和一壶茶。
作为御厨传人，最经典的酥皮点心必须要安排明白。一层酥皮比纸还要薄，吹弹可破，却又能牢牢地裹住香软的内馅，口感上真的是非常奇妙。在这里所长不得不吹一吹他家玫瑰馅的彩虹屁，他家的玫瑰馅点心，都可以随意挑选，香气浓郁，甜度适中，作为茶点真的是非常合适了。他家另一个最负盛名的就是上过《风味人间》的清酱肉饽饽。清酱肉是一种快要见不到的手艺，做法繁复，对师傅的经验尤为看重。这款点心只有在每年的特定时间会偶尔现身，而且199一块的价格也成功劝退了很多人。满清糕点大八件为白色，分别是：翻毛饼、大卷酥、大油糕、蝴蝶卷子、幅儿酥、鸡油饼、状元饼、七星典子。七星典子和孙尼额芬白糕是很经典的满族糕点。七星典子看起来简单，就是个又硬又酥的烤面疙瘩，但实际上却要手揉面团1000下，把面揉的极细，才会有这样的效果。孙尼额芬白糕是乾隆的富察皇后最爱的牛乳糕点，又酥又香，充满了奶香味，用最近的词来说，那得是厚牛乳了。上面装饰着果脯，可爱又解腻～芸豆卷是用蒸熟的白芸豆碾碎做皮，中间裹着香酥的坚果碎和酸甜的山楂条，一下口是绵软细腻，坚果香气混合着蜜饯的甜味，三种口味，三重口感，同时冲击味蕾，简直不要太赞！你有没有被《知否知否应是绿肥红瘦》里的冰酥酪圈粉过？富华斋的果子酪也是非常奶思～还有专门为夏天所做的西瓜酪，冰凉清甜，真的深得我心～其实综合下来，还是祥禾饽饽铺略胜一筹。毕竟好吃不贵～经济条件允许的情况下，可以冲击一下富华斋哦～你还知道哪些好吃的点心铺子？快在评论区po出来吧～