“你们学校食堂最好吃的是什么？”
在学校时总是觉得食堂吃腻了
放假一回家
就开始无限思念食堂里的饭菜
还没到开学时间
就早早地在宿舍群约起了饭
随着高校入校政策的调整
“吃遍北京高校食堂”不再是梦
首都学子们纷纷做起了攻略
哪个学校的食堂最好吃？
为了帮助同学们迅速get美食地图
学联君向众多高校同学进行征集
同学们也都“不吝赐教”
贡献出了自己心目中镇“堂”之宝~
北京大学
最喜欢学校的蕉叶烤鱼
口感比较鲜美而且极少刺
嫩而不失劲道
东坡肘子
肘子用秘制酱汤炖煮而成
色泽红亮、肉味醇香
肉质细腻且肥而不腻
软烂得几乎入口即化
清华大学
东食堂二楼的蜜汁鸭腿
甜味恰到好处
鸭腿温温热热的也不腻
卤蛋很香 饭粒粒分明
青莱和萝卜丁比较爽口
饭上撒了些芝麻粒 香香的
紫荆园三层
糖醋里脊味道很正宗
里脊表面很脆
糖醋口调得很合适
大盘鸡完全不辣
鸡肉挺多的
土豆也很软烂
浇在米饭上嘎嘎香
中国人民大学
1958作为校内最“高冷”的餐厅
食材选取自是精心
肥厚的鹅肝有着绵密的口感
鲜嫩易碎，入口即化
牛排则肉质Q弹
咬一口，肉汁四溢
当细腻松软的鹅肝
遇上柔韧多汁的小牛排
实在是恰到好处的美妙体验
在西区食堂风味餐厅靠北的窗口
杂粮蒸笼
美味与实惠并存
是绝佳健康食品
紫薯、红薯、山药和玉米堪称绝配
是一道香甜与香糯兼顾的美食
暨西区学子居香辣烤牛蛙
辣椒麻椒碰撞味蕾
牛蛙肉质Q弹紧实
是我放假回家的念念不忘
北京科技大学
北科万秀园三层的回锅肉铁板饭
每当临近它所在的窗口
都会听到铁板上滋滋冒油的声音
蒜苔与回锅肉的组合
让人品尝一口就会立刻爱上
万秀园一层
脆皮烤鸡腿饭与脆皮烤鸭腿饭
脆脆香香，香嫩不柴
鸭块烧魔芋
魔芋配上鸭肉 Q弹配上软糯
不一样的感觉 不一样的美味
北京理工大学
北食堂三层椒麻鸡丝拌面
粉类似于桂林米粉
调料很丰富
拌开了料跟粉很入味
唯一一个缺点就是太好吃了
一份不够吃呜呜呜
北食堂三层羊杂汤
羊肉味很足
有了羊杂汤的灵魂
肉很多 汤很好喝
赠送的烧饼特别正宗
清真食堂鱼豆腐肥牛砂锅
砂锅里满满的鱼豆腐和肥牛片
底层小白菜也完全浸润了汤汁
新鲜制作，热气腾腾
咸香中带有自选的辣度
无疑是相当下饭
寒冷的冬天吃上这一碗
给人满满的温暖
北京交通大学
留园小鸡炖蘑菇
一勺高汤一片木耳
一口蘑菇一嘴鸡肉
一叶香菜点缀其上
一心只想痛快吃
小油溜丸子
外皮焦酥，里层酥嫩
咸鲜适口，色香俱全
中央民族大学
便宜又好吃
清真食堂的锅仔我的爱
我宣布永远吃不腻
麻辣香锅给你最自由的搭配
鱼丸、莲藕、青菜、肉片、培根……
丰富多样的菜品，任你挑选
酱香、微辣、麻辣……
总有一款合你口味！
麻辣烤鱼我的“心头宝”
鱼肉鲜嫩，辣椒香脆
一位同学表示非常喜欢和女朋友一起吃
据说不仅仅是因为好吃
而且量大吃的时间长~
中国农业大学
清餐的新疆大盘鸡
一人份足够三人吃饱
在异乡能吃到和家乡差不多的味道
真的让人非常开心
不会还有人没吃过清餐大盘鸡叭
颐园二楼骨汤麻辣烫
各式各样的蔬菜
新鲜的豆制品
食堂精心准备的各种肉类
热气腾腾的麻辣烫端到面前
一天的疲劳都一扫而尽啦
超爱和室友一起在公二吃火锅
没有什么事情
是一顿火锅解决不了的！
大家围在一起吃火锅
氛围真的超好！！
北京林业大学
西区食堂二楼油泼面
谁能想到食堂里的陕西油泼面
真的是陕西人在做呢？
超宽的裤带面
放上细磨的辣椒面
随着滚烫的热油浇上
香味溢出屏幕
配上丰富配菜
营养均衡，加持美味！
北京体育大学
食堂三楼肥牛焖锅
五颜六色的蔬菜把锅底铺的满满
本身的食材不加一滴水
靠自身的水份来焖熟
浇上灵魂汤汁
焖出一锅鲜香
中央财经大学
新鲜鱼肉搭配蔬菜
烹饪出口味独特的咕噜鱼
可以根据喜好选择
香辣、麻辣、番茄等口味
喜欢鱼类蛋白的我真的超爱
沙河东区清真食堂烤羊排
拍照看不出它的美味
真的是外焦里嫩，肉烂味香
沙河东区食堂一楼瓦罐汤
美味与营养的统一体
“凡味之本，水最为始，五味三材，
九沸九变，则成至味。”
北京语言大学
淮南牛肉汤
汤中的粉嚼劲十足
牛肉新鲜紧实
再用金黄酥脆的小饼沾一下汤吃
——别管，我真的好爱这一口！
中国石油大学（北京）
一餐三层的盐焗鸡
配着浓浓鲜味的鸡汤
味香浓郁，皮爽肉滑
色泽微黄，骨肉鲜香
一餐二层的芝士培根铁板饭
芝士裹着渐焦的培根
入口首先是芝士特有的咸香
浓浓的叉烧酱汁包裹着米粒
口味层次简直不要太丰富
北方工业大学
清真食堂的水煮鱼
最期待的是淋上热油的那一刻
还可以加入其他配菜哦
烤鸭套餐
小份再也不怕一个人吃不完
还有鸭架汤可以喝
聚贤阁的卷饼
份量充足价格实惠
早八人的首选
中国音乐学院
学校的早餐非常丰盛！
食堂早餐包含很多的主食和小菜
有油条、豆包、奶香包、玉米
烧麦、馅饼、鸡蛋、馅儿饽饽等
中国社会科学院大学
小院二食堂米粉档口
丝滑软香的米粉
与爽口小菜搭配
喝上一口热腾腾的酸辣汤
温暖你的胃
二食堂饺子档口总是爆满
下课匆匆赶来
皮薄馅大的饺子沾满酱汁
一口下去 猛炫！
北京城市学院
顺义校区清真餐厅的新疆大盘鸡
当蛋白质遇上碳水
鸡肉爽滑麻辣
土豆软糯甜润，辣中有香
配上劲道的宽面
这味道，太“攒劲”了
顺义校区风味餐厅二层
土家掉渣烧饼
酥脆的饼芯
味道恰到好处的肉渣
培根、蟹排、豆皮、鸡蛋
简直太香了！
顺义校区西餐厅
恰到好处的芝士焗饭
秘制脆香的“巨无霸”汉堡
黑胡椒鸡肉意面
想不长胖都很难！
北京财贸职业学院
铁板上的烤冷面
面皮筋到，酱料丰富
人间即风味，美食即相逢
让我们相遇在财贸中心食堂
———我在那里等你！
品尝美食是一场原地的旅行
五湖四海的学生汇集于此
因学校美食加深羁绊
或许是北方人不能理解的甜豆腐脑
或许是南方人怒吼不够辣啊
学联君本期的美食地图
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制作 | 刘芯如 陈晓彤 陈昕颉
李鑫波 佟瑶 魏煜恒 赵安琦
来源｜部分高校公众号
校对 | 黄诗棋
责任编辑｜翟柳