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【养生】入深秋,“两润一养”好补身!

2016-10-26 前海人寿
台风过后,东南多省份气温回升。但前两天霜降是秋季的最后一个节气,也是冬季的前奏。民间有“冬补不如补霜降”的说法,且应先“补重阳”后“补霜降”,认为“秋补”比“冬补”更要紧,那么在立冬前,不妨把握“两润一养”好好补一下身体。
深秋要平补,生津润燥
霜降之后已进入深秋,此时饮食养生应讲究平补,以生津润燥为主,可多吃些白薯、山药、藕、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等生津润燥、固肾补肺的食物
此外,常用的进补中药有麦冬、百合、地黄、甜杏仁、玄参、川贝母、白果、西洋参、党参、白术等。但是要注意的是,像老人和小孩不能补过了~
天太干,要多喝粥羹,养阴润肺
天气干燥,很容易消耗人体的津液,常会出现口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干燥等症状。要防治干燥症状,关键在于养肺润燥。
除了要多喝水、多吃果蔬、避免辛辣食品刺激之外,一日三餐也可适当煮些滋阴养肺的粥来喝。可以选择银耳、百合、银杏、枸杞、莲藕、莲子等药材或食物入粥,以防止干燥的发生。还可做些药膳,比如麦门冬粥、川贝母蒸梨羹等,都可起到养阴润肺的功效。
深秋还要调养脾胃
立冬前进补,调养脾胃是关键。因为,秋季进补是为冬季进补打基础的,而脾胃是后天之本,是气血生化之源,就是说,冬季进补能不能达到高效,关键在于脾胃是“受补”还是“不受补”。
饮食上,可常食用有益于健脾的山药、薏米、红枣、四季豆等。还可食用补而不峻、防燥不腻的平补之品如芡实。芡实的吃法很多,如虾仁炒芡实、冰糖桂花煮芡实、芡实粥等。
另外,立冬节气前是慢性胃炎和消化性溃疡等胃肠道疾病复发的高峰期,此时如饮食不当则极易引发脾胃疾病。因此,饮食应以健脾养胃为主。此时应多吃些豆角、苹果、芥菜等,同时栗子具有养胃健脾、补肾强筋的功效,也是这时的进补佳品;少吃辛味的葱、姜、蒜、辣椒及寒凉的食物,如海鱼、虾、各种冷饮及凉茶等,以免伤胃引发疾病。最后,还应在饮食中适量增加如山楂、五味子、柿子等酸味食物,以收敛阳气。

文章节选自:养生中国

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