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饮食健康趋势及产品创新研究-益普索
摘要:健康需求让“减脂、减糖、低卡”成为饮食新热点。关注健康、热爱健身的消费者在人群中占比不断攀升，对于宣传“零糖、零脂、低卡”为卖点的产品十分关注。低油低盐食品成潮流，“0蔗糖”饮品、调味品、甜点常态化。食品中的功能性成分不断创新，满足多种健康需求。健康关注度不断加大；营养摄入均衡是有益健康的主要习惯之一。
来源:益普索
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