其他
全省“厨神”大赛,亳州斩获一金一铜!
点击上方蓝字,记得关注
6月29日,由省文化和旅游厅、省文明办、省总工会、团省委、省妇联等单位共同举办的2022年“皖美好味道·百县名小吃”厨艺技能竞赛在合肥市落下帷幕。来自全省16个地市各星级酒店高手汇聚一堂,赛厨艺、展风采。
濉水红鲤
板栗酥
菊花豆腐
选手将豆腐切成细丝,放入水中,就像花朵一般缓缓展开,让人想起《梦华录》中的“菊花豆腐”。
蒙城酥油烧饼
小吃制作项目金奖获得者亳州宾馆面点主管李万里说:“作为一名厨师,把美食分享出去、传承下去,是我的责任与光荣,感谢这次主办方给我们提供了那么好的学习平台,在今后的工作中,我一定展现更加积极的态度、投入更加饱满的热情。”
据悉,亳州宾馆酒店前期多次召开调度会,不断强化赛前训练,做好充分准备,全力支持选手备战。台上一分钟,台下十年功,经过无数次演练备战,终于在大赛中脱颖而出,荣获佳绩。
END
供稿 | 杜健编辑 | 李鹏
审核 | 锦文