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央视揭秘！汕头人的节日餐桌！
百节年为首，春节，一直都是人们心中最热闹、最温情的节日。生活在广东汕头的人们，创造了丰富多彩的饮食文化，形成了独特的年味传承。在这里，究竟什么样的美食能登上人们的节日餐桌，展示当地独特的饮食风貌呢？
汕头人宴席餐桌上“头尾甜”
分别指的是什么?
卤制狮头鹅
为何要事先在鹅身上开两个洞？
“围炉”作为汕头人的传统饮食方式
都有哪些讲究？
为您揭秘！
汕头美食，不仅仰仗着“天时地利”，更倚赖懂烹饪的“人和”。
各式各样的甜味美食，传承着传统的技艺，寄托了人们对美好生活的期盼；
集大成之作的潮汕卤鹅，是汕头人无论离家多远，都无法忘怀的家乡味道；
岁末的老友围炉，有对过往岁月的感怀，也有他们坚守传统的生活态度；
一代又一代汕头人，就是在这样的传承中，守护着家的味道与年的味道。
SPRING FESTIVAL
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