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​零难度超健康的宝宝磨牙棒,新手妈妈们赶紧学起来~

2017-04-27 哈妹 香哈菜谱


今天周四,又到了新手烘焙的时间咯,来点小宝宝的烘焙小点心吧。


有小baby的妈妈们知道,在宝宝乳牙萌出期间牙龈会痛痒,妈妈们会用磨牙棒来缓解这种痛痒,但不能保证其是否安全健康。今天哈妹给大家做几款帮助宝宝乳牙萌出,训练口腔咀嚼功能的磨牙棒,不仅营养安全健康,而且超级简单哦,家里有小宝宝的快来跟哈妹学学吧~


奶香磨牙棒


by 悍匪夫人


配料:
低筋面粉130克、鸡蛋1个、糖粉30克、黄油10克、全蛋液(刷表面)适量

烹饪步骤:
1.所有食材称重



2.黄油软化后加入糖粉,全蛋液,稍微搅拌一下。不需要打发



3.搅拌后的样子



4.加入低筋面粉,揉成面团



5.揉好的面团比较干,因为面粉的吸水性不一样。揉好后静置松弛半个小时



6.把松弛好的面团放在案板上擀成厚度约为0.5cm的长方形面片



7.把擀好的面片用刀切成一条一条的长条,两手拿起两端扭几圈,再放到烤盘上即可,烤盘不用抹油



8.给面条上刷上全蛋液



9.放入提前预热好的烤箱中,上下火,180度,中层,烤25分钟即可



10.烤好的的磨牙棒跟酥脆



11.看起来是不是很好吃呢



菜谱小贴士:

1.这个磨牙棒没有用到水,全是蛋液和面,所以揉面团会粘手。多揉一会儿就好了。
2.糖粉不要用砂糖代替,否则烤的时候不容易保持原型。
3.烤盘不用放油,不然烤的时候饼干会变形。 


无糖无油宝宝磨牙棒饼干


by LisaTong


配料:
香蕉半个、中筋面粉50克、鸡蛋1个

烹饪步骤:
1.香蕉切块



2.打成泥加入面粉



3.搅拌均匀



4.擀成薄片,尽量薄一点,不然中间烤不干



5.扭成麻花刷蛋液



6.150度5分钟后,拿出来拨散再烤100度10分钟, 时刻注意烤箱温度,尽量低温慢烤。



7.那个小罐子密封装起来~



菜谱小贴士: 时刻关注烤箱温度和上色情况,不要烤过啦 

黑芝麻磨牙棒


by 心心WEN


配料:
奶粉20克、鸡蛋1个(约50克)、低粉110克、黄油10克、糖粉30克、黑芝麻适量

烹饪步骤:
1.克称称好所有食材



2.黄油隔热水融化



3.奶粉和面粉拌匀待用



4.鸡蛋打入碗中,打散



5.加入糖粉打至糖融化



6.加入融化的黄油,拌打均匀



7.筛选



8.揉成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟



9.取出面团置于硅胶垫上,用擀面棍擀成厚度约7毫米的长方形状



10.将黑芝麻均匀的撒上,用擀面棍轻轻碾压一下,使其粘紧



11.切成1CM宽的长条



12.每条扭转3圈整齐摆上烤盘



13.烤箱180度预热5分钟,中层烘烤15分钟出炉,磨牙棒就做好了



菜谱小贴士: 待磨牙棒完全凉透了装密封袋保存 



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