桐乡人“扎墩”的粢米饭团，回来了！

施凤仙没想到，母亲李全英做的饭团，还能在桐乡掀起一波小小的回忆杀。

靠着这阵风，在她店铺刚开张的那段时间，带来了不少流量。此后，也让她的饭团在一众美食中，打上了独特的回忆标签——曾经新世纪公园门口的老饭团。

20年前，当时54岁的李全英和老伴李文根从石门镇安兴来到市区，在公园路与中山东路交叉口南侧，支起了一个小摊，专卖饭团。

李全英负责做，老伴李文根则在旁边帮忙打下手。小小的推车，在往后十余年里，撑起了一个家庭的生计，也成为了很多桐乡人味蕾记忆里的味道。

“我那会上班正好从那边经过，每次都看到摊位前被人围得满满的，我都看不到我母亲的身影。”施凤仙回忆道。

2019年，因身体原因，李全英和老伴李文根回到了乡下。

自此，新世纪公园门口的老饭团，随着两位老人的“隐居”，也退出了桐乡的美食江湖。

但回到乡下的李全英一直放心不下“老主顾”，“她老觉得自己突然不做了，很对不起他们，也怕他们没地方买早饭吃。”施凤仙说，为此，李全英不止一次劝她重操自己的旧业。

然而彼时的施凤仙有着自己的事业，做饭团，完全不在她的考虑之中。

直到2022年，施凤仙的羊毛衫加工厂效益日下，她自觉维持艰难，便将厂子关了。知道消息的李全英又开始劝说起了女儿。

这一次，施凤仙没有拒绝。“我本身也比较喜欢做吃的东西，而且当时确实没有其他更好的出路。”施凤仙说道，但她拒绝了母亲提出的小摊车模式，而是在北港花园租了一间小小的店铺，取名好七点·粢米饭。

离母亲李全英原本摆摊的地方并不远。

开业头几天，李全英特地从乡下赶来帮她。熙攘的人群中，有人认出了这个“消失”快2年的老太太，一边感叹一边将消息传播了出去。

“曾经新世纪公园门口的老饭团，找到了！”

往后几天，不少以前李全英的老主顾，闻讯而来。小店的生意，也非常红火。

得到母亲李全英“全部真传”的施凤仙，在饭团的味道上可谓是一脉相承。“你别看一个小小的饭团，门道很多的，比如米、咸菜，都有讲究。”施凤仙将这些都尽数归为“秘方”，自然也不愿多说。

饭团无论甜咸，定价都是5块，要加小料的话，价格就另当别论了。饭团个头很大，小料也足，基本一个饭团下肚，午饭的食量也能减一减。

施凤仙只做早市和午市，没有特殊的情况下，她一天会蒸两桶饭，饭团的销量在百来个左右，做完就不做了。

母亲李全英偶尔会打电话给她，问问小店的生意如何，或是熟识的朋友有没有提起过她，但更多时候，老太太都在享受退休生活。

因为，自己的手艺有人继承了，她也就放心了。

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记者｜孙溟苑

摄影｜孙一聪

编辑｜李滢瑕

责编｜宋佳

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