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“2024黑珍珠餐厅指南”发布!长宁12家餐厅上榜→

上海长宁 2024-02-10

“2024黑珍珠餐厅指南”日前正式发布,并在美团App和大众点评App上线。上海共有66家餐厅上榜,其中,长宁区上榜12家餐厅,为上海市上榜餐厅数量TOP3的行政区。



“黑珍珠餐厅指南”(以下简称“黑珍珠”)被誉为“中国人自己的美食榜”。按照不同的社交场景,“黑珍珠”上榜餐厅分为三个等级,“一钻”为聚会必吃的餐厅,“二钻”为纪念日必吃的餐厅,“三钻”为一生必吃一次的餐厅。今年是“黑珍珠”发布的第七年,上榜餐厅数量稳步增长,超半数城市上榜餐厅创新高。

此次长宁上榜的“黑珍珠餐厅”中,2家为“二钻餐厅”,分别是福和慧、西郊5号·Maggie 5;10家为“一钻餐厅”,包括Villa Le Bec321、成隆行·颐丰花园(虹桥店)、福1015(愚园路店)、福1088、宮鳩、广舟(千禧店 )、鹿园MOOSE(长宁店)、鮨昇(泰安路店)、泰安门Taian Table ( 镇宁路店)、子福慧( 虹桥店)。
从菜系看,12家餐厅中,共有8家中餐厅。其中,本帮苏浙菜餐厅上榜4家,为本区上榜餐厅数量TOP1菜系。此外,宮鳩成为今年本区唯一一家新上榜餐厅,该店主打日式烧鸽子料理。
据悉,“黑珍珠”于今年特别增设了“年度菜品奖”,进一步厚实了中餐文化底蕴。延续“黑珍珠”“中国味蕾”标准,“2024年度菜品奖”从独特性、烹饪水平、市场认可度三个方面评选出了10道菜,除鲁菜、川菜等八大菜系获评外,还包含楚菜、滇菜、潮汕菜等地方菜系菜品。




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图片来源于美团

撰稿:李嵩楠

编辑:竺嘉茹

责编:颜文彬

*转载请注明来源于“上海长宁”

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