全法国“最佳法棍”大赛，摘桂冠的竟是亚洲姑娘 巴黎左岸面包房获总统马克龙御用资格！
昨日，法国“”全法最佳法棍”大赛在巴黎落下帷幕。令人意外的是，获得本次大奖的面包师的竟然是一位80后日本姑娘！她成为获此大奖的第一位女性、第一位外国人！
法棍大赛评选现场
34岁的日本姑娘Mei Narusawa在下莱茵省梅兹维尔市Durrenberger面包房工作。她参加了法棍面包制作大赛，经过13位专业评委综合打分，她制作的面包获得第一名。
参赛的要求很严格，要求棍子面包长度在55-65厘米之间，重量在250-300克，用盐量每公斤面肥18克。评委根据焦度、口味、松软度、香味、形状等评分。
此次比赛是在巴黎“最佳法棍”大奖赛两周后举行的。今年，巴黎地区棍子面包大奖赛获奖者是 Sami Bouattour (boulangerie Brun, 13e arrondissement)。他获得了4000欧元的奖金。而且，之后一整年，新总统马克龙和爱丽舍宫所用的棍子面包由他们供应。
费加罗报：巴黎最佳法棍依然在左岸
巴黎最佳法棍大奖赛创立于1994年，每年举行一次比赛。获奖者将得到4000欧元奖励，并专供总统府1整年。
根据法国面包联合会主席介绍，法国有1200万消费者每天去面包房购买棍子面包。
法国面包(baguette)，因外形像一条长长的棍子，所以俗称法式棍，是世界上独一无二的法国特产的硬式面包。与大多数的软面包不同，它的外皮和里面都很硬，所以除了法国人之外，并不是很多人都喜欢吃的一种面包。法式棍的一部分法国面包的制作也是对面包师的考验，上等的法国面包的外皮是脆而不碎。
新鲜出炉的法棍味道好得可以一口气吃完，隔夜的法棍可当凶器。法国曾发生一桩凶杀案，一有妇之夫被害。侦探在案发现场没发现什么特殊线索，工作完毕被美少妇留下晚餐，主妇手艺不错就是法棍不太新鲜。美少妇看着侦探吃下法棍终于安心了，因为凶器被侦探消化掉了……
恶搞法棍~~创意无限