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黑鱼这么做,比酸菜鱼还好吃!快来学一手吧~

2018-01-19 扬州广播电视台

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肉质紧实,滋补味美的黑鱼,

在家常菜中的点击率极高,

但总是烧汤就太可惜啦~

换个口味吧~


今天小编为大家带来一道黑鱼的新做法—蒜香翡翠鱼!鱼肉嫩滑,汤汁鲜香!这道菜的颜值也是很高啊!



这样一道颜值与口味齐飞的菜品,今天为大家揭秘美味秘诀!
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(友情提醒:视频流量较大,请在wifi下观看,土豪请略过)蒜香翡翠鱼 25分钟材料准备主材:黑鱼片 莴笋丝 金针菇辅料:姜米 盐 胡椒粉 啤酒 青红椒步骤1锅中放水,放入莴笋丝、金针菇飞水,捞出沥干待用步骤2黑鱼片放入姜米、盐、胡椒粉、啤酒腌制步骤3锅中放油,蒜蓉煸炒,放入高汤,再放入金针菇、莴笋丝步骤4锅中放入姜米、盐、少许糖,抄起金针菇、莴笋丝步骤5锅中倒入腌制好的黑鱼片70s左右即可步骤6捞出黑鱼片,汤中撒入胡椒粉步骤7青红椒改刀成块,锅中放油、香菜段、青红椒,煸香后倒入汤中即可 这道菜,小编我给的评价是四个字,浓香鲜嫩!


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来源:幸福加

新媒体责任编辑:刘颖畅

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