すき焼きが看板料理の和食店「和み処 となり 隣家」が5月18日、古北エリアに開店した。万科広場から黄金城道を東に進んで右手の広場内。すき焼きをはじめ、「自家製豆腐」など丁寧に作る料理を提供する。6月21日まで「いいちこ白」（280元/720ml）、「福寿御影里純米」（480元/720ml）などのドリンクを半額で提供中だ。
　すき焼きの牛肉は「オーストラリア産和牛M6」（288元/2人前250g）と「オーストラリア産和牛M9」（668元/2人前250g）の2種。それぞれ150元、468元で1人前150gも提供する。生卵は安心の「朝一卵」。別注文の「野菜盛り」（28元）と「うどん」（18元）も用意している。店内にはすだれを上げると18人座れる座敷席にカウンター10 席、テラス8席もあり。
　すき焼き以外の料理も個性豊かで味は確か。特に「自家製豆腐」は豆乳の濃厚な風味と甘さが大変に印象的。かつおだし、みりん、しょうゆと乾しシイタケで作る特製たれと一緒にぜひお試しを。「鯛うす造り」（88元）も職人の技量が伝わる一品だ。「イカスミソーセージ」（48元）など変わり種もあり。
　ランチは「とりの唐揚げ定食」（58元）から「オーストラリア産和牛M6すき焼き定食」（188元）まで全8種を提供。サラダ、味噌汁に小鉢が2つ、食後はコーヒーかアイスも付く。

やわらかく香り高い豪州産和牛がすき焼きの主役

レベルの高さに驚くのでは。「自家製豆腐」

皿が透ける「鯛のうす造り」。薬味と一緒に

テラス席とビル入口右のステンレスの看板が目印

［和み処 となり 隣家］

住所：長寧区栄華東道19弄1号

電話：021-6271-7239、138-1705-9313（陳、日本語可）

営業時間：11:30～24:00

席数：42 席（個室2室）