【荐读】宋代人的周末怎么过？
导 读
宋朝距今已有1000多年的历史了。
当时的宋朝，繁华而开放，“八荒争凑，万国咸通”，商业氛围十分浓郁，文明程度也比其他国家高。
宋人的周末生活也是相当丰富自在，令人羡慕，可能比你的周末更有趣喔~
▼
宋代没有闹钟，大概5、6点的时候僧人会挨家挨户地敲木鱼，叫大家起床。
起床之后，洗脸刷牙。是的，你没有看错，宋朝人可不是拿手指刷牙的，因为那时候已经有了牙刷，而且材质很霸气有木有~
敦煌莫高窟壁画
先看看这刷牙子，就是我们现在的牙刷。这牙刷毛用的是马尾巴毛，比我们的高级多了。
他们的牙膏配方很多，大致分为清香型和保健型。
《香谱》记载：
“沈香四两、檀香五两、结香四两、藿香、零陵香、甘松已上各四两、丁香皮、甲香各二分、麝香、龙脑各三分、茅香四两、烧灰右件为细末，炼蜜，和匀，用之。”
药材混合，磨成粉，加入蜜，搅拌一起用，吃起来味道应该不错。
洗漱好了随便穿件丝绸就好了。
在我们印象中，丝绸都是皇帝、达官贵族才穿得起的，唯独在宋代，人人都穿得起。
“近岁风俗尤为侈靡，走卒类士服，农夫蹑丝履。”——司马光《训俭示康》
大家过得很奢侈，仆人穿得像知识分子，农民穿着丝绸鞋子。
《灸艾图》 李唐
还有些比较潮的古人，出门会蹬个人字拖、跨个单肩包。
《五百罗汉图》宋代
敦煌莫高窟壁画
洗漱完毕后大家就陆续上街吃早餐了。
据《梦梁录》记载，宋朝的百姓寻常家里都不开灶的，每天早上都会有许多早点的铺子热闹营业，一二十文钱就可以买到“灌肺”、“炒肺”、粥饭之类的早点。
《清明上河图》局部
现代饮食习惯的源头是宋代，想吃的，都可在宋代找到。宋代用铁锅，研究新的烹饪方法，用油“炒”，有了油炸、香煎。
饼、粥、炖汤、面食、糕点，光光一个馒头，就有十几种馅料，蟹肉的、羊肉的、鱼肉的、猪肉酸笋的...而且还特别便宜。
磁州窑瓷枕 《孩儿蹴鞠图》
中午踢球、高尔夫、下馆子，如果天气好的话，周末是踢足球的好时机，当然，宋朝人管它叫做蹴鞠。
对此宋代诗人陆游的《残春》曾写到：“乡村年少那知此，处处喧呼蹴鞠场”。要说这运动这么火爆也不是没有原因的，因为是宋太祖起的头啊。
《长春百子图卷》
一些体力不佳的文人们，会选择更为儒雅的高尔夫，也就是“捶丸”，和现代一样，这种运动也是一种身份的象征。
《秋宴图》局部
就这样玩到了下午，宋代人一般是不吃午饭的。他们习惯“早上少吃、中午不吃、晚上多吃”。
如果饿的话，可以吃点小零食。夏天可以在“香饮子”喝个绿豆汤、凉茶。
《清明上河图》局部
吃完后可以继续玩，累的话就睡个午觉。
《秋江渔隐图》
下午听歌、喝茶、叫外卖。
据《东京梦华录》记载，宋代“瓦舍勾栏”十分之多，仅汴京就有“大小勾栏五十余座”，有的甚至“可容数千人”，目测已经达到了演唱会的规模。小唱、嘌唱、诸官调、杂剧，多种曲目供君选择，时下最流行的曲目都在这里了！
《清明上河图》局部
不喜欢听音乐的，也可以在家喝喝茶，宋代的点茶法十分有名，传入日本后瞬时大热，成就了日本茶道。
《撵茶图》局部
《清明上河图》局部
喝茶的时候大家还可以聊聊十二星座，宋朝的星座研究已经相当深入，广泛应用于算命等各个领域。
宋刻本《大隋求陀罗尼经咒》十二星宫插图
没有点心的下午茶都是耍流氓，不过大家一般不开火，都是直接叫外卖的。
（图为《清明上河图》上一名正在送外卖的饭店伙计）
运动消耗这么大，中午当然少不了吃顿好的。
一天中最重要的时刻——晚餐。
据《东京梦华录》载：“在京正店七十二户，其余皆谓之脚点”。
也就是说大饭店就72家，还有数不清的小餐馆，简直是吃货的天堂有木有！
《文会图》
其中，最著名就是东坡肉，而有钱人都吃大羊肉。
宋代人不仅会吃，还对吃特别讲究。他们吃生鱼片，必须吃鲫鱼，鲫鱼肉质鲜美。（宋代人发明了酱油）。而且他们对食物的器皿也很讲究。
《观灯图》局部
宋朝人的夜生活也非常丰富。
别的朝代都实行宵禁，到点了就必须回家睡觉，不得擅自外出。但是宋代基本上取消了宵禁，于是催生出了宋代丰富的夜生活。
在宋代酒馆可以分为三类：酒槽、脚店、正店。
最普通的就是酒槽，就是路边摊。
比较好一点，也是开得最普遍的就是“脚店”。
最高级的就是正店了，相当于现在的星级酒店。
脚店和正店最大的区别在于，它不能酿酒，必须从正店或者官府批发酒。
《清明上河图》
还有夜市斗茶、填词作画。
在汴河虹桥的附近有很多茶馆，有钱人们经常来这“斗茶”，夺魁者一般都会赢得茶馆奖励的一壶龙井。这在茶文化盛行的北宋相当受欢迎，除此之外人们还可以一边喝茶一边听书吃点心。
《喻世明言》载：“入来茶坊里坐下。开茶坊的王二拿着茶盏进前，唱喏奉茶。那官人接茶吃罢，看着王二道：‘少借这里等个人。’王二道：‘不妨。’等多时，只见一个男女，名叫僧儿，托个盘儿，口中叫：‘卖鹌鹑馉饳儿！’官人把手打招，叫：‘买馉饳儿。’僧儿见叫，托盘儿入茶坊内，放在卓上。将条篾黄穿那馉饳儿，捏些盐放在官人面前，道：‘官人，吃馉饳儿。’”
吃饱喝足的人们回到家，还会趁着茶兴泼墨挥毫、填词作画，记录下这个愉快的周末。
《蜀葵戏猫图》
宋代人周末的一天就结束了，严格来说，宋代人是没有“周末”的概念的。
对于现代的人们来说，不妨效古人之雅致，在周末的休闲时光里，找到一份内心的愉悦与安宁——
品茗静神，陶冶情操；
焚香冥想，享受高雅；
听雨静心，拨人心弦；
赏雪寻幽，亲近自然；
酌酒莳花，品味文化；
侯月抚琴，修身养性。
封面插画 / 夏克梁
编辑 / 求羊、鲸鱼
转载自：清风皓品
编辑：罗家慧
喜欢就加入我们吧！