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【年味】又在愁年夜饭?这组30年前的“舌尖中国”保证让你食欲大增!

2017-01-27 摄影世界 中国美术学院团委


年夜将至,家里人准备好年夜饭了吗?


说到美食,总会让人想起《舌尖上的中国》,它是央视2012年推出的一档美食纪录片,在国内几乎家喻户晓,谁让中国自古就是吃货大国……不过别以为中国只有现在才有美食摄影,早在30年前就有人这么干了。


1985年,德国摄影师 Reinhart Wolf 远渡重洋,来到这个神秘的东方国度拍下了一组知名的照片:《中餐:一次美食之旅》(China’s Food:A Photographic Journey)。


这组照片将 Wolf 严谨的德国精神展现得淋漓尽致,无论是构图还是布光都控制得一丝不苟。当然,其中绝对少不了中餐师傅精美绝伦摆盘的功劳。


我们先来看几个吧:


大闸蟹


干煸豇豆


盐焗鸭


豆沙糯米甜点


北京烤鸭


铜锅涮肉


Wolf 镜下的中国食物充满人文气息,胶片的独特韵味与中餐的传统气质相结合,造就出了这些高贵典雅的美食照片。


而传统东方食物和摄影师西方思维的结合,更给我们这些早已熟悉中餐的人们带来了关于这些食物的全新感触。


《中餐:一次美食之旅》图集于85年完成,出版后受到了国外读者的极大好评,看了这本书后对中餐心生向往的读者应该不在少数。


好了,听完介绍、看完美食,是不是和摄影君一样有点饿了?


一年到头,难得放肆,请听从自己内心的声音,在即将到来的年夜饭上大吃八方吧!















年夜饭打算吃什么?不妨和我们说说哦!

本文转载自:摄影世界

编辑:陈妍蒙



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