今天就是“秋分”啦🍃

如果吃火锅是对秋天最起码的尊重

那么吃羊蝎子火锅

就是你绝对不可错过的火锅清单

这锅热气腾腾的羊蝎子火锅

简直是肉食爱好者的福音

🔥甄选内蒙古羊蝎子，新鲜空运到店

🔥6小时熬制，肉软嫩汤浓郁，一吃就上瘾

🔥三款热销招牌菜，“食过翻寻味”

 ·  / 文末有羊蝎子火锅3~4人餐福利 /  · 

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经过6小时熬制的“羊蝎子火锅”

肉嫩汤浓

羊肉属于温性食物，是十分滋补的佳肴；羊蝎子主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，因此被称为“羊蝎子”。

每一锅都足足放入了两斤羊蝎子；汤底加入10多种食材，经过6小时慢炖熬制而成！

煮熟开锅后，羊肉的精华通通被吸收，瞬间飘香四溢，红色的酱汤在锅里咕噜咕噜沸腾，让人迫不及待想要来上一口。

硕大的羊蝎子被汤汁渗入，汁水不断地刺激味蕾，让你情不自禁地想要把筷子伸向锅中。

每一块羊蝎子的肉都炖得酥烂，拿起一块羊肉轻轻用手一撕就能脱骨；啃上一口，肉质醇香筋韧，滑嫩而不腻，还饱含了醇厚的汤底风味。

🔥

 / 多款配菜不容错过 / 

娃娃菜、金针菇、豆芽、冬瓜、手擀面，都是涮火锅不可缺少的菜品，赶紧来开涮吧！

02

这几道招牌菜，每一口都充满惊喜

店内除了羊蝎子火锅外，招牌菜品蒜蓉花甲、泡椒牛蛙、高压锅生蚝，也深受大沥街坊的喜爱！

🔥

 / NO.1 蒜蓉花甲 / 

受到一致好评的蒜蓉花甲，一定不要错过！蒜蓉粒铺洒在花甲上，花甲泛着油光澄黄透亮，味道独特入口鲜香，腌制得非常入味，一口一个根本停不下来！

为保证新鲜口感，花甲都会放在盐水中浸泡半小时，自然吐沙后再进行烹饪。

🔥

 / NO.2 泡椒牛蛙 / 

这道菜式堪称牛蛙界的天花板，能稳稳地抓住吃货们的心！每一只牛蛙都是现点现杀，口感新鲜饱满，加上爽脆酸辣的灯笼泡椒，连配菜都是惊喜。

紧实爽滑的牛蛙个头肥美，煮的特别入味，在嘴里轻轻一抿，酸辣的鲜味瞬间刺激着你的味蕾。

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 / NO.3 高压锅生蚝 / 

店内甄选的乳山生蚝，为确保新鲜坚持现点现开，整只生蚝放入锅中，加入姜丝、葱、料酒蒸煮5分钟后，即可出锅，开盖后一股大海的鲜味扑面而来。

采用高压锅密封隔水蒸煮方式，极好地锁住了生蚝的汁水与鲜味。蚝肉只只个头肥厚饱满，蘸上酱汁一大口“嗦”下去，生蚝的鲜甜在口腔慢慢迸发。

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『拙味兄弟』位于大沥城南新区东南侧，店内环境大气宽敞，个性的彩色装修，显得十分热情。

店内还有超大包间！入秋后，约上三五好友围炉而坐，感受一顿热腾腾的火锅，不失为一种乐趣。

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本期宠粉福利

【福利一】价值￥150羊蝎子火锅3～4人套餐 抽取15份免费吃

套餐内含：羊蝎子红汤锅（含两斤羊蝎子）、手擀面1份、时蔬4份、自助小料4份

【福利二】价值¥32/份的蒜蓉花甲 抽取100份免费送

【参与方式】关注“南海大沥”微信公众号

【参与方式】后台回复关键词羊蝎子，点击链接即可参与抽奖温馨提示：中奖用户请在中奖页面根据提示登记好“姓名+手机号码”作为兑奖凭证，否则将视为放弃。

【兑奖方式】现场出示电话+姓名，即可领取；福利二进店任意消费，即可领取（以上福利不可与店内优惠同享）。

【抽奖时间】2022年9月23日至9月25日

【兑奖使用时间】2022年9月26至2022年12月30日

【联系电话】13380275678

【营业时间】下午16：00-凌晨4：:00

【兑奖地址】

/ 最终解释权归商家所有 /

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来源：大沥镇宣传文体旅游办

编辑：陈莹

校对：曾梦怡、李宜佳、张秋枫

监制：吴碧霞、黎昭映