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上海多家日料店发紧急通知!有人一次买盐20包,这个检测仪也火了!网友:一袋传三代,人走盐还在

侬好上海 2023-12-31

昨天,日本核污染水排海的新闻

刷爆全网!

大家对此担忧~

昨天的直播画面里

肉眼可见的,

海水颜色都直接变了!

↓↓


很多上海人都很关心:
以后的日本料理还能吃吗?

以后的海鲜会不会都长成这样?
↓↓↓

而另一边,

上海多家日料店都急了!

纷纷站出来

撇清与日本进口水产品的关系!
👇

黑方日本料理

黑方日本料理在昨晚6点多
在微信公号上特地发表申明称:
本店所有海产品均无日本进口
请广大食客放心使用!


寿司沼津港(宝杨宝龙广场店) 


位于宝杨宝龙广场的

寿司沼津港日料店,

在门口挂出了一张手写告示,

本店“拒绝日本水产品,可放心食用”


工作人员介绍,24日下午起,有许多顾客就餐前会特别问一下,水产品来自哪里。因此他们写了这张告示单,上面显示店内提供的是——挪威三文鱼、加拿大北极贝、格陵兰岛甜虾。


芥末Wasabi(日月光店)

徐家汇路上的芥末Wasabi,

人均达786元的日料自助店,

也与日本进口水产品紧急撇清关系。


记者拨通了店铺电话——

“你好,日本料理。我们家没有日本进口的食材,我们都是新西兰的鳌虾,新西兰的生蚝,澳大利亚的生蚝,都没有日本的。(那三文鱼呢?)稍等,我问一下,挪威的,挪威!挪威!”店员特地重复了三遍。


极暮·会席



极暮·会席这家人均价格为1809元的日本料理店该店工作人员称,由于并非寿司店,鱼生整体上占比不高,此前日本进口水产品为金枪鱼、白身鱼等,目前金枪鱼改为西班牙等地进口,白身鱼则采用国产。
青山澜·日本料理(前滩店)


人均消费428元的日料店“青山澜”员工告诉记者,以前其实许多食材是从日本进口的,比方海胆和金枪鱼,但现在海胆要从朝鲜进口,金枪鱼要从西班牙进口了。
当被问及口感和价格是否会有变化时,上述员工表示:“口感可能稍微有一点点区别,价格暂时不会有变化,因为现在这些产品的进货价也都挺贵的。”

小林刺身

“小林刺身”也贴出了店内海报显示,该门店的北极贝、牡丹虾来自加拿大,甜虾来自俄罗斯,三文鱼来自挪威、金枪鱼来自澳大利亚,海胆、赤贝和贝柱来自大连。

此外,一些大品牌的寿司店——夏树寿司、大雄寿司、奈赐寿司、三番一品寿司、禾绿寿司、元气寿司都发布紧急声明,称店内并无任何日本进口食材。

除了日料店,

百联、大润发、盒马、

罗森、永辉等各大超市

对日本金枪鱼已停止进货
👇

第一财经记者采访百联、大润发、盒马、罗森、永辉等诸多超商渠道后了解到,目前日本的水产进口比例不高,主要集中在蓝鳍金枪鱼。

“超商渠道最主要的海产品是三文鱼和金枪鱼,目前三文鱼主要的进口产地是挪威和智利,基本不从日本进口。但蓝鳍金枪鱼主要来自日本,但鉴于安全,大部分的超商从2个月前就暂停进口日本金枪鱼了。所以目前零售渠道上,基本没有太多日本海产品。另外,甜虾大多来自俄罗斯,而北极贝主要从加拿大进口。”

截至目前
海关总署共发布两则相关公告
    禁止进口日本福岛等十个县(都)食品
全面暂停进口原产地为日本的水产品

这意味着以后大家
和日本水产品说bye bye了~
那么问题来了:
你以后还会吃日料吗?

昨晚,一些消费者赶着

享受最后的狂欢
👇
有餐饮业界人士透露,
24日到店点刺身
尤其是三文鱼和金枪鱼的客人
比平时翻倍。


“我们看到了这几天关于日本排放废水的事情,担心今后的海产品会有影响,但目前日料店的水产品应该还是安全的,所以特意今天来吃一顿。”消费者张女士对记者说。

图 @第一财经视频截图

那么,未来日料店将何去何从?

记者采访十余家日料店以及部分商超获悉,平价日料店受此影响不大,部分中高端日料店遭遇“地震”,多家日料店表示替换食材。

而部分日料店
早已做好转行的准备
↓↓

早在几个月前,部分日料店主已做好转行的准备。8月24日,一位经营日料店的店主表示,日料市场的下行趋势明显。“即使是我们这种做私域为主的店也会受到负面风评的影响。很多同行从收到日本将排放核废水的消息时就准备转行。”

昨天,上海多个区市场监管部门
启动了有针对性的全面排查
重点检查涉及进口日本食品的
超市卖场、餐饮单位

↓↓↓

上海市徐汇区市场监管局
突击检查港汇恒隆广场内
一家超市、两家日料店。


其中一家名为鮨政的日料店
因为无法证明食材原产地被约谈。
菜单上注明
所售牡丹虾来自日本北海道,
面对市场监管人员调查时,
商家无法提供报关单
以及出入境检验证明。

记者点击某点评网站看到,
鮨政Omakase人均消费300元,
该店页面已显示暂停营业。


此外,昨天日本核污染水排海
消息一出
引发食用盐销量飙升!
👇

以前买两三包盐已经很了不起了,
昨天有人一次性买二十包盐

有些人甚至一买就是一箱…


今天,在盒马APP上依然显示
食用盐断货
↓↓
小侬搜索“食用盐”发现
低钠盐、无碘盐均显示“补货中”。

另一边,小区群里的老板们

今天都在忙着补货赚钱👇 

小侬不禁发出灵魂拷问:
前两年大家购买的盐都吃完了吗?

不止是上海

全国各地都出现了类似大采购


 图@扬州新闻广播


有广西阿姨一次性买40斤食用盐~

网友:一袋传三代,
人走盐还在


那么真的有必要囤盐吗?

中国盐业协会会长回应
👇


中国盐业协会会长王小青表示,对于韩国民众囤盐的做法,不建议仿效。我国生产的食用盐,使用原料有海盐、井矿盐还有湖盐,其构成比例分别为22%、61%、17%。一般来说在进出口这个问题上,我国是大进小出,进口的多一些,出口的少一些,而且进口的原料盐主要是用在工业上作为化学原料。中国食用盐产量能够满足需求。

中盐集团昨晚也发表声明称:

保障食盐市场供应

请社会各界理性消费,

不要盲目抢购。

除了食用盐,

核辐射检测仪也卖爆了!

“核辐射检测仪”相关词条
也已登上某宝热搜榜单


词条介绍称,由于近期日本排核污染水事件,可实施检测进口食品、化妆品等辐射数据的检测仪必不可少。该产品本周增速232%。


一位客服表示,仪器可以测含X射线、贝塔射线、伽玛射线的辐射,可测日本食品、化妆品、海鲜、矿石、大理石等。


多位售卖核辐射检测仪的商家表示,昨天的购买量比往常要多上很多。有商家表示,这两天的销量都很大,能比平常多上几倍。还有商家表示,昨天销量暴涨,已经“爆单”了


核辐射检测仪登某宝热搜第三


那购买核辐射检测仪

是不是智商税呢?

↓↓↓

有专家表示

核辐射检测仪只能做

一个定性的分析,

而且对操作方法要求很高。

对普通的民众来说,

用普通仪器去测难以发现差别。


你有参与这场大采购吗?

以后还会吃日料嘛?

对于日本核污染水排海事件

你怎么看?


【侬好上海·胖丁综合编辑】

素材综合自 @新民晚报@澎湃新闻@看看新闻Knews@话匣子@第一财经@央视新闻@上海全知道@新闻坊@九派新闻@凤凰卫视@梨视频@中国盐业集团有限公司,各路网友如有冒犯,敬请联系。


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