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统一重启海之言,还有哪些老品值得“抢救”一下?

陈默 食品板 2023-09-17

进入2023年,沉寂太久的海之言“活”了过来。

根据统一内部的人士透露,今年公司对海之言非常重视,“投入力度是之前几年的数倍”;今年上半年,“海之言的销量增长达到80%以上”。如果没有太大意外的话,海之言肯定会“重返”年报红榜,成为今年统一饮料版块的一大亮点。

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  出道即巅峰,曾一年卖出20亿

作为国内首款海盐果味饮料,海之言可谓“出道即巅峰”。

数据显示,海之言在2014年上市,短短几个月时间销量就进入中国果汁单品的TOP10,创造了当年新品饮料销量的奇迹。当年狂卖6亿元,2015年全年销售额更是逼近20亿。在财报中统一透露:“海之言2015年上半年出现高倍数增长,造就了统一果汁事业跑赢全国整体果汁增长的佳绩。”而海之言的爆发,不仅掀起一股清淡饮料风潮,还直接冲击到到当时的“巨无霸”脉动。

然而,谁也没想到,2016年海之言就已经遇到了大麻烦:在外,同类竞品不断涌现,带来更多挑战;在内,为了冲年度业绩,海之言疯狂压货。据悉,当时10月份饮料库存已经从30多天下降到不到20天,到2017年第二季度才清理完库存,严重挫伤了经销商和渠道的积极性。随后几年,海之言一直为此埋单,不仅很少出现在统一的财报里,也逐渐消失在消费者的视线中。

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  “转型”电解质饮料,重新出发

去年底,电解质水因为“阳康”而遭遇全民疯抢,产品销量不断井喷。当元气森林外星人、宝矿力们赚得盆满钵满之际,海之言也乘势归来。

根据专家意见,“阳康”后人们需要多喝淡盐水、运动饮料,它们都属于电解质饮品;为了进一步抓住这波流量,去年海之言已经悄悄在瓶身打上了“电解质饮料”的字样,完成从清淡果味饮料到电解质饮料的转型。并且,统一找来“合作500万起步”的华与华,为海之言重新包装升级,制定了“奋斗哪能不流汗,流汗就喝海之言”的slogan

今年上半年,海之言频频现身各大综艺节目,包括《萌探》、《一拍即合的我们》、《清爽走去大海》等;而在线下,统一更是在全国开展品牌宣贯会,不仅喊出“决胜流汗,大干一场”的口号,各类资源也都向海之言大力倾斜。

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  慢下来的统一,坚持“老品重做”

统一重启海之言,既有偶然因素(阳康契机),也是策略使然。

众所周知,以创新见长的统一近年来在研发上放慢了脚步,每年上市的新产品数目控制在20个以内,主要是新产品推出费用大,产品生命周期短,并不能带来盈利持续提升。与此同时,统一又提出五年内“冲刺500亿”的目标,看似矛盾的做法折射出统一的变化:不靠新品,靠老品。

对此,统一集团董事长罗智先曾经有过精彩论述。在他看来,统一在“老产品新市场、老产品老市场、新产品新市场、新产品老市场”的方格里面再重新排列组合,就有做不完的商机。2020年前后,统一相继推出的金桔柠檬、鲜橙多、蜜桃多等果汁饮品,以及青梅绿茶、茉莉蜜茶,都属于“老品重做”的范畴,也都取得了不错的销量增长。

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  除了海之言,还有哪些老品值得抢救?

2022年,统一营收283亿,虽然没能达成300亿的小目标,但是业绩增长依然稳定。其中,那些经典“老品”居功至伟,阿萨姆贡献了60亿,汤达人贡献了40亿。

从目前来看,统一若想达成500亿的战略目标,能指望的大概率不会是新品,而是老品。那么,除了今年重启的海之言,统一还有哪些老品值得“抢救”一下?答案或许有很多,小茗同学、茶里王、爱夸……每个都有自己的理由,但我们尤其关注爱夸。

在中国做饮品,若想真正做大做强还得靠“水”。与其跟着别人的脚步卖“凉开水”,统一真的应该花点心思在自己的爱夸身上。有业内人士透露,一直以来售价4元的统一爱夸矿泉水,正在尝试在北方部分地区调价为3元销售。希望这样的策略,能够帮助爱夸走出华东

在您看来,统一最应该“重启”哪款老品呢?欢迎留言,发表您的意见。

来源 | 食品板(tyjspb)


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