这款饼干不合格, 被卫生部紧急下架！大家切勿食用

安迪Andy 华人资讯传媒 2023-04-12

《华人讯息网》最新消息，西班牙食品安全和营养署已通过欧洲食品警报网络（RASFF）获悉荷兰卫生当局发出的警报通知，内容涉及一款荷兰生产的畅销饼干，其中含有未列入标签的牛奶成分。

该问题是生产厂家在内部检测中发现的。据了解，该产品在西班牙安达卢西亚自治区的一家超市中有售。产品详细信息如下：产品名称（标签上）：Oranjekoeken；品牌/商号：Jumbo；产品外观：塑料包装；批号：871845241584；最佳食用日期：19/01/2022；单位重量：250g。作为一项预防措施，建议对牛奶过敏或者不耐受的消费者不要使用该产品，其他消费者则不会有任何风险。

专家指出了对牛奶中蛋白质过敏和对乳糖不耐受这两种症状的区别。Navarra大学SUN项目的药物研究员和营养学家、CIBEROBN的成员Anaïs Rico表示，人体过敏时，免疫系统会参与其中并导致不同的反应，比如如瘙痒、发红或呕吐，必须通过血液测试来诊断，过敏者不能食用任何含有牛奶的产品。

而乳糖不耐受则主要是消化系统的问题。如果人体缺乏一种负责处理乳糖的酶（乳糖酶），就会出现乳糖不耐受的状况，导致疼痛、腹胀、胀气或腹泻。地中海地区居民中有10%~15%的人这一问题，可以通过使用不含乳糖的产品来解决。

原文链接：

https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20211122/alerta-alimentaria-espana-retiran-populares-galletas-no-consuman/629187351_0.html

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