EICO SPACE作品｜含蓄而“好拍”的餐饮空间

原来已经半年没写宣传文章了。

今天开例会时被问到：

今年的市场如何？

跟去年比，当然好很多。

国家GDP又回到双位数。

今年我们接到最多的空间设计项目类型，

是一直被我们放在第三位的：

餐饮类。

还好我们在过去五年，

已经累计了不少餐饮项目案例。

今年正好大派用场了。

其中包括：

给大哥们带小姐姐去喝酒的鸡尾酒吧

玩到没啥好玩可是还需要力求创新的咖啡厅

给漂亮小姐姐用来拍照的精品简餐厅

从疫情后活过来的连锁餐厅2.0升级

还有厕所带呕吐桶的年轻人厉害清吧

这厉害酒吧在杭州，这礼拜就要完工了

一大堆one-of-a-kind，

还要有各自特色的“潮店”设计，

烧脑程度百分百。

所以又一次搞到自己严重人格分裂。

换回来的是满手美美的空间设计案例，

现在终于可以慢慢跟大家逐一分享了。

这么久没跟大家见面，

要不先来一个口味没那么重的：

01

何谓“好拍”的空间？

今天介绍的项目，

是位于合肥的TOSYO屿·咖啡餐厅。

上面忍不住偷了小红书里的这张照片作为封面。

还有点评上的这张：

网上对这餐厅的设计评价都是：

太好拍。

然而我想到的是：

为什么现在的小姐姐们都这么会拍照的？

毕竟我们也花了钱请摄影师，

还是用自己的照片吧：

想了半天该怎么写这项目的设计理念啥的。

反正写了大家都只看照片，

还是不写这么多了。

不过没有字的话，这篇文章会感觉怪怪的。

还是写几句吧。

02

从品牌设计推导出的

就餐体验空间设计

这餐厅的名字，

在空间设计过程中改过好多次。

而名字对于一家餐厅的定位，太重要了。

它基本能为餐厅的空间设计，

进行最理性、最直觉的主观调性定义。

如果餐厅的名字叫成龙功夫面，

你用了个粉蓝基调的，

那恐怕顾客会非常失望和不开心。

如果餐厅叫Bubble Gum日式料理，

你脑袋里估计立马会联想到

一种粉红色的、软软的就餐氛围。

最后这餐厅名字终于定了，

叫：

我当时已经不敢问业主Kelvin哥这名字啥意思。

因为我怕问了后，又要改设计。

03

论植物在餐厅里

的重要性

这项目不可不提的是植物设计顾问派派老师。

在阳光充足的当代设计空间里，

想出大片效果就必须要有植物衬托。

不然各种硬邦邦的直线条就会显得太死板了。

04

“快乐”

从来不会被人排斥

如果问：“网红店”有什么特点，

也许这答案每半年就需要更新一次。

但几乎每位业主对空间设计的首要条件

都希望这是个“好拍”的空间。

毕竟自媒体等于免费投放广告啊。

再一次担心我们的摄影师Wayne会不会短期内失业。

作为一个见识过、甚至用过A盘B盘的老头，

多多少少会对时下的新事物带点排斥。

吃饭就吃饭吧，还拍什么照片啊？

可是在店里遇到我们业主的漂亮小心悦，

摄影师还是忍不住偷偷多拍几张，

然后发给我。

对美的向往与崇拜，都是人之常情。

好听的歌，大家会经常点播、点唱。

虽然对一个空间的美丑、喜恶，

都会附带着较主观性的评判，

有时候很难与使用者及业主达到共识。

但设计一个能让人感到“开心”的环境，

目标还是比较明确的。

好看的空间，

大家未必就会拍；

但快乐的时光，

我们一定愿意去分享。

然后告诉朋友们：

喂你看我weekend去这儿

吃了个brunch

多么的chill。

换句话说：

想知道自己设计的餐厅好不好，

只需看看里面的人，

有没有好好专心地吃饭。

如果一直在拍天花拍地板的，

那恐怕是个建筑师。

PS.

EICO SPACE

招聘启事

条件只有三个：

1）喜欢建筑与空间设计。

最好达到上瘾的程度；

2）努力工作。

我们从来不养懒人；

3）成熟、有担当。

别自己手脚慢就赖电脑内存不足。

我们讨厌办公室政治、拒绝流言蜚语。

我们只想简简单单地，好好做设计。

有兴趣的，请直接简历作品集发我邮箱：

Thanks.

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