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喜茶致歉热搜第一!顾客已报案!
9月3日晚
喜茶上海一门店
被曝光店员拿错饮料
导致顾客陈女士喝下后入院洗胃
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冲上热搜第一!
第一,喜茶连最基本的食品安全都无法保障。店员将不明工业用品当作食物送给客人,就显示了他们内部流程、风控,以及培训的缺失。
第二,喜茶在出事以后,虽然态度很好,也陪同治疗,但无法第一时间提供该工业用品成分,并在与供应商沟通过程中推诿。最关键的是,前后三次提供的样品成分不同,至今没有提供完整检验报告,这让我很不安,已经好多天没有睡好了。
第三,陈女士希望喜茶能在自己身心还未恢复之时,先书面给出解决方案,但喜茶方面除了8000元的补偿方案外,仍坚持面谈。
华莱士、蜜雪冰城、奈雪的茶等被通报!
网红品牌“真诚道歉,下次继续”?
如此众多网红品牌、网红餐厅“翻车”这并不是说这些“网红们”就一定比其他店家更忽视食品安全。“网红们”之所以会被大量关注,更多是因为其自带流量的网红属性,这既是其赖以起家的资本,也成为其确保食品安全的压力。备受关注的网红品牌、网红餐厅都在食品安全问题上频频“翻车”,那些不知名餐厅的食品安全又能有多大的保障?
我们常常会从不同食品安全事件中看到相同的戏码:一家加盟商违规操作,品牌商迅速出面道歉,表态要加强管理。问题曝光、致歉声明、停业整顿……不同的品牌,相同的问题,消费者舌尖上的安全被一次次侵犯。
要打破这种违规循环,所谓的网红品牌自身要加强对加盟商的管理,不能只收加盟费,不提供培训和服务,也不能光顾着榨取品牌最大利益,过度挤压加盟商的盈利空间。要知道,加盟商与品牌是一损俱损、一荣俱荣的关系。忽视了对加盟商的日常管理,品牌也无法独善其身。
当然,依靠品牌自律肯定无法完全遏制一些人的逐利欲望,这必然需要相关部门加大监管力度,提高违法成本,不能总是等媒体曝光后再进行查处。食品安全的底线不可突破,消费者的健康利益不许侵犯。网红品牌“真诚道歉,下次继续”的问题,应该被重视起来了。
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